Tour a Granada

Il primo sguardo su Granada lo dai dal Mirador de San Nicolás, nell'Albaicín, quando la luce del tardo pomeriggio si posa sull'Alhambra e qualcuno accanto a te tira fuori una chitarra. Non è una scena organizzata per i turisti, è semplicemente quello che succede lì ogni sera. Da quel punto capisci subito perché questa città si racconta come un dialogo continuo tra due colline che si guardano.

L'Alhambra è il motivo per cui molti arrivano fin qui, ma vederla da fuori racconta solo metà della storia. Dentro, nei Palacios Nazaríes, cambia il ritmo del passo: cortili con vasche d'acqua ferma che riflettono soffitti intagliati, stanze dove ogni parete sembra scritta più che decorata, giardini che si aprono uno dopo l'altro senza fretta. È un posto che si lascia capire meglio se qualcuno ti indica cosa guardare, perché i dettagli si nascondono nei soffitti e nelle iscrizioni, non solo nelle facciate. Da lì si passa naturalmente ai giardini del Generalife, più aperti e verdi, pensati come una pausa di respiro dopo tanta pietra lavorata.

Scendendo verso il centro, il Albaicín si attraversa a piedi tra vicoli stretti e bianchi, botteghe di tè e case che nascondono cortili interni pieni di piante. Poco più in là, la Capilla Real custodisce la memoria dei Re Cattolici, e la cattedrale accanto mostra quanto Granada abbia sempre mescolato stili senza vergognarsene. Nel quartiere del Sacromonte, scavato nella roccia, si sente ancora l'eco del flamenco che nasce dalle case grotta.

Granada si mangia camminando: una tapa arriva gratis con ogni bibita, quasi come una scusa per fermarsi ancora un po'. È una città che si visita bene a piedi, con calma, lasciando che siano le salite a scandire la giornata.