Visites à Hanoi

Ici, on se réveille avec le klaxon des scooters et l'odeur du café au lait condensé, servi sur un tabouret en plastique à hauteur de genoux. À Hanoï, la vie se passe sur le trottoir. On y mange, on y coiffe, on y répare des vélos, et toi, tu apprends vite à marcher d'un pas régulier sans t'arrêter, la circulation s'arrangera autour de toi.

Commence par le Vieux Quartier, où chaque rue a sa spécialité et où les ruelles se croisent dans un joyeux désordre. Descends ensuite vers le lac Hoan Kiem, le meilleur endroit pour voir la ville au naturel. Tôt le matin, des gens font du tai-chi, du badminton ou simplement le tour de l'eau. Le soir, c'est le tour des amoureux et des familles. Pense aussi au Temple de la Littérature, au mausolée de Hô Chi Minh, à la prison de Hoa Lo et à la pagode au Pilier unique. Aucune de ces visites n'est au programme chez nous, mais un guide local peut te les organiser sur demande. Et pour manger, un bol de phở, un bún chả à midi, un café à l'œuf pour terminer.

Le plus beau de Hanoï se trouve parfois à une heure de route. C'est le cas de la pagode des Parfums, à laquelle on arrive en barque, sur un cours d'eau bordé de rizières et de falaises karstiques. La rame est lente, le silence s'installe. Ensuite, on marche dans la forêt vers la grotte de Huong Tich, un chemin de pèlerins que les Vietnamiens font encore par centaines. Prévois de bonnes chaussures.

Sur le trajet, un village d'encens vaut l'arrêt. Des bâtonnets rouge vif sèchent en éventail devant les maisons, et tu peux regarder les gestes des familles qui les roulent depuis toujours. C'est la journée à choisir si tu veux souffler loin du vacarme de la ville, avec ton propre guide, à ton rythme.