Tour in Repubblica Dominicana

Se arrivi a Santo Domingo la mattina presto, senti subito il rumore: i motoconchos che sfrecciano, il merengue che esce da una colmadón ancora chiusa, qualcuno che grida il nome di un frutto. È una capitale vera, che lavora e non si mette in posa. Poi entri nella Zona Colonial e tutto rallenta. Le strade di pietra, i cortili ombreggiati, la Cattedrale che si affaccia su Parque Colón. Qui conviene camminare senza fretta e sederti un po' a guardare la gente.

Fuori dal centro la città cambia faccia. Il Faro a Colón è un monumento enorme e severo, che ti incuriosisce anche se non sai nulla della sua storia. Los Tres Ojos è un'altra cosa: grotte di calcare, laghi sotterranei, vegetazione fitta. Scendi per scale umide, quindi porta scarpe comode e non avere fretta dopo la pioggia. Se vuoi vedere la capitale dall'alto, c'è anche la funivia, che ti mostra quanto si estende il tessuto urbano oltre le mura coloniali.

Il resto del paese merita altrettanto. A nord c'è Santiago, cuore del Cibao, e la costa di Puerto Plata e Sosúa. A est ti aspettano Punta Cana e La Romana, con le spiagge lunghe e le palme che si piegano verso il mare. La penisola di Samaná è verde, piena di cascate e di baie dove passano le balene. A sud-ovest, verso Barahona, il paesaggio diventa più secco e più selvaggio. Ci sono poi le montagne attorno a Jarabacoa e Constanza, dove l'aria è fresca e si mangia benissimo.

Per ora da noi trovi un tour privato a Santo Domingo con una guida nata e cresciuta in città. È un buon modo per cominciare, perché la capitale ti dà il filo di tutto il resto: il mangú a colazione, il sancocho della domenica, il modo di raccontare la storia dominicana. Se vuoi vedere altro, come Samaná, una piantagione di cacao o un giro a Santiago, chiedi pure. Una guida locale può organizzarlo.