Tour a Sofia

Se vuoi capire Sofia, comincia da Alexander Nevsky. Le cupole dorate si vedono da mezza città, ma il bello è sedersi lì accanto e guardare chi passa: studenti con il caffè in mano, signore che vanno al mercato, qualcuno che si ferma un attimo a farsi il segno della croce. Da lì ti basta camminare per ritrovarti tra la Rotonda di San Giorgio nascosta in un cortile, le rovine di Serdica sotto le strade, la moschea Banya Bashi, la sinagoga e le chiese ortodosse, tutte a pochi passi una dall'altra. Sofia è una città che si gira a piedi e che ti sorprende dietro ogni angolo.

Poi ci sono i tram gialli, le panchine sul viale Vitosha, i bar con i tavolini fuori anche quando fa fresco. Prova la banitsa a colazione, la shopska salata a pranzo e una rakia la sera, senza fretta. Il Teatro Nazionale Ivan Vazov e il giardino davanti sono il posto dove i sofioti si danno appuntamento.

Quello che molti non si aspettano è la montagna. Il Vitosha sta lì, alla fine delle strade della città, e basta una mattina per lasciarti alle spalle il traffico. Puoi scegliere un sentiero tra faggi e abeti verso una cascata, oppure salire su un punto panoramico e guardare Sofia stendersi sotto di te. Con una guida locale decidi tu il passo e la meta, e anche se il tempo cambia si trova sempre un'alternativa.

Se hai un giorno in più, esci dalla città verso le grotte. Saeva Dupka ti accoglie con colori minerali e formazioni di roccia, e dentro fa freddo anche d'estate. Prohodna è un'altra cosa: un lungo passaggio aperto nella roccia, con due aperture dall'alto da cui scende la luce. Il viaggio attraverso i monti Balcani fa già parte dell'esperienza. E se ti incuriosisce qualcosa che qui non trovi in elenco, come il Monastero di Boyana o Rila, chiedilo: una guida del posto può organizzarlo.