Tour in Azerbaigian

Arrivi a Baku e la prima cosa che senti è il vento. Soffia dal Caspio, ti scompiglia i capelli sul lungomare e ti spiega, senza bisogno di parole, perché da queste parti la città si chiama così da sempre. Cammina verso l'interno e trovi Icherisheher, la città vecchia: vicoli stretti, pietra chiara, tappeti stesi fuori dalle botteghe. La Torre della Fanciulla ti compare all'improvviso tra i muri, e il Palazzo dei Shirvanshah è lì vicino, in un cortile dove di colpo il rumore sparisce.

Poi alza lo sguardo. Dall'alto, dal parco di Highland, la baia si apre sotto di te e le Flame Towers dominano il profilo della città. Di sera si accendono e diventano il punto di riferimento che usi per ritrovare la strada. Scendi poi al Boulevard, la passeggiata sul mare dove i bakuvani vengono a camminare dopo cena, fino alla Piccola Venezia e a via Nizami, dove si sta ai tavolini e si guarda passare la gente. Il Centro Heydar Aliyev merita una sosta anche solo per girargli intorno: le sue curve non hanno uno spigolo, e dalla piazza sembra un'onda ferma.

Un giorno a Baku si riempie facilmente, ed è per questo che il tour privato in auto qui sotto funziona bene: ti porta da un punto all'altro senza correre, e con la tua compagnia soltanto.

Ma l'Azerbaigian non finisce con la capitale. Fuori da Baku c'è la penisola di Absheron, con i suoi templi del fuoco e i terreni dove la terra brucia. Più a nord ci sono le montagne di Quba e Khinalug, e verso l'interno Sheki, con le sue locande di pietra e il palazzo d'estate dei khan. Gabala e Lahij vengono dopo, per chi ama i villaggi di montagna. Non abbiamo ancora un tour per ognuno di questi posti, ma se ti attira uno di loro chiedi pure: una guida locale può costruirlo con te. A tavola ordina il plov, il tè nei bicchierini a forma di pera e, se capiti d'autunno, il melograno.