Tours en Palermo

Llega a los Quattro Canti a media mañana y quédate un rato quieto en el cruce. Cuatro fachadas curvas te rodean, cada una con sus estatuas y sus fuentes, y de pronto entiendes cómo está montada la parte vieja de Palermo: dos calles que se cortan y todo lo demás creciendo alrededor. Ahí empieza casi todo el mundo, y con razón.

Desde ese cruce te sueltas a pie. Los callejones se estrechan, la ropa cuelga de los balcones, huele a fritura y a café, y de repente una plaza se abre con una iglesia barroca de esas que por fuera parecen una cosa y por dentro son otra, cargadísimas de mármol y color. La Fontana Pretoria, la Martorana, San Cataldo y la catedral caben en un paseo tranquilo, y el Teatro Massimo queda a un paso si te apetece alargar.

Palermo se come tanto como se camina. Prueba el pane con la milza si te atreves, unas arancine calientes o un cannolo hecho en el momento, y pasa por los mercados de Ballarò o la Vucciria, donde el ruido de los puestos forma parte del plan. Fuera del centro te esperan Monreale y su claustro, y la playa de Mondello cuando el calor aprieta.

Con tanta luz y tanta piedra antigua, es una ciudad que pide fotos. Por eso tenemos una sesión privada con un fotógrafo local que te lleva por las esquinas más fotogénicas y te va guiando sin que poses forzado. Si hay algún edificio o barrio que quieres ver y no encuentras aquí, pídelo: un guía de la ciudad puede prepararlo para ti.