Touren in Ho Chi Minh City

Du stehst an einer Kreuzung in Saigon und wartest, bis du über die Straße kommst. Das klappt nur auf eine Art: langsam und gleichmäßig losgehen, nicht stehen bleiben, nicht rennen. Die Mopeds fließen um dich herum wie Wasser um einen Stein. Nach dem ersten Mal fühlst du dich ein bisschen wie ein Einheimischer.

Das Zentrum, der District 1, lässt sich gut zu Fuß erkunden. Rund um die Kathedrale Notre-Dame und das große Postamt daneben ist es ruhiger, als du denkst, mit Platanen und Kolonialfassaden. Am Ben-Thanh-Markt riecht es nach Kaffee, getrockneten Früchten und Gewürzen. Die Nguyen-Hue-Straße ist abends der Ort, an dem Familien und Paare spazieren gehen. Das Kriegsrestemuseum und der Wiedervereinigungspalast gehören für viele zum Pflichtprogramm, und sie sind keine leichte Kost. Wenn du eines davon mit einem Guide sehen möchtest, frag einfach an, das lässt sich einrichten. Das gilt auch für Cholon, das chinesische Viertel mit seinen Tempeln, Kräuterläden und Garküchen, wo du dich ein paar Stunden treiben lassen kannst.

Wirklich aufatmen kannst du, wenn du die Stadt hinter dir lässt. Das Mekongdelta liegt nicht weit entfernt, und in Cai Be zeigt sich ein ganz anderes Vietnam. Du steigst auf ein Boot und fährst über den Tien-Fluss, vorbei an Obstgärten und schwimmenden Märkten, auf denen Boote als Ladentheke dienen. Es gibt frische tropische Früchte, dazu spielen Musiker traditionelle Volksmusik. In einer Familienwerkstatt siehst du, wie Kokosnussbonbons entstehen, und der Duft von warmem Zucker und Kokos bleibt hängen. Danach geht es zu Fuß und mit dem Fahrrad durchs Dorf, vorbei an traditionellen Häusern und Gärten, in denen das Leben seinen eigenen Takt hat.

Saigon ist laut, heiß und voller Geschmack. Das Delta ist grün und still. Wenn du beides in einer Reise verbindest, verstehst du, wie diese Gegend funktioniert: Die Stadt lebt vom Fluss und das Land vom Markt.