Touren in Braşov

Stell dich mitten auf den Marktplatz von Brașov, den Piața Sfatului, und schau dich einmal langsam um. Bunte Fassaden ringsum, Café-Tische, Tauben, und in der Mitte das Alte Rathaus, das heute ein kleines Museum beherbergt. Hier beginnt fast jeder Tag in der Stadt, und hier merkst du schnell: Brașov ist eine Stadt, die man zu Fuß erzählt bekommt.

Hinter dem Platz ziehen sich die Gassen der Altstadt auseinander. Die Strada Sforii ist so schmal, dass du beim Gehen fast beide Wände berühren kannst. Wer Zeit hat, geht weiter zur Schwarzen Kirche, die dunkel und schwer über den Dächern steht. Von dort ist es nicht weit zu den Resten der Stadtmauer und zu den Basteien, an denen du am späten Nachmittag entlangschlendern kannst. Über allem liegt der Berg Tâmpa, auf den du zu Fuß hinaufsteigen oder mit der Seilbahn fahren kannst. Oben siehst du, wie die roten Dächer der Stadt in die Ebene auslaufen.

Siebenbürgen schmeckt man hier auch. Auf den Tellern landen Wurst, gereifter Käse, Schmalzbrot, und dazu gehört fast immer ein Schluck Palinca. Wer das alles an einem Ort zusammenbringen will, macht es am besten am Tisch, mit einem Glas Craft-Bier in der Hand. Genau das passiert direkt am Marktplatz: Du lernst, wie Bier entsteht, und probierst dich durch ein paar Sorten, begleitet von regionalen Happen. Das ist ein guter Einstieg, bevor du dich in die Gassen aufmachst.

Und wenn du von Brașov mehr sehen willst, als wir gerade anbieten: Schloss Bran, die Kirchenburgen der Umgebung oder die Wälder in den Karpaten liegen nicht weit. Frag einfach nach einer Tour, ein Guide vor Ort kümmert sich darum.