Touren in Nagoya

Nagoya fängt bei dir meist am Bahnhof an, und das ist kein Fehler. Du stehst zwischen Rolltreppen, Untergrundgängen und Ständen mit Miso-Katsu, und irgendwann merkst du, dass diese Stadt nicht für Besucher geschminkt ist. Hier wird gearbeitet, gegessen und gependelt. Genau deshalb fühlt sie sich so ehrlich an.

Wenn du dir Zeit nimmst, findest du die ruhigen Ecken ziemlich schnell. Der Atsuta-Schrein ist so ein Ort. Du gehst durch Kampferbäume, der Lärm der Stadt bleibt hinter dir zurück, und auf dem Kies hörst du vor allem deine eigenen Schritte. Rechne mit einem gemütlichen Spaziergang und nimm bequeme Schuhe mit. Im Schrein bewahrt man ein berühmtes Schwert auf, und die Leute kommen oft einfach zum Durchatmen.

Ganz in der Nähe von Kanayama liegt ein kleiner Tempel, der Ganko-ji. Dort kannst du erleben, wie nah Tradition und Gegenwart in Nagoya beieinander wohnen. Es gibt Tee in einer Keramikschale, dazu eine Süßigkeit aus der Gegend, und dann arbeitest du mit Blumen und Zweigen, im freien, fast skulpturalen Stil der Ikebana-Schule Sogetsu. Danach schmeckt das Mittagessen besser, vor allem wenn es Hitsumabushi ist: gegrillter Aal auf Reis, den du in drei Schritten isst, erst pur, dann mit Gewürzen, dann als Tee-Suppe.

Und Nagoya hat mehr. Die Burg mit ihren goldenen Delfinen auf dem Dach, die Gassen rund um Osu mit Secondhand-Läden und Streetfood, die Teller voll Tebasaki und Misonikomi-Udon. Wenn dich etwas davon besonders reizt und du dafür keine Tour findest, frag einfach nach. Ein Guide vor Ort macht das gern für dich möglich.