Tours en Sarandë

Por la tarde, el paseo marítimo de Sarandë se llena de gente que no tiene prisa. Familias, parejas, chavales en bici, abuelos sentados mirando el agua. Los edificios se escalonan en la ladera sobre la bahía y, al otro lado, se ve la isla de Corfú. Si te gusta cenar pescado con vistas, aquí lo vas a pasar bien.

La ciudad es un buen sitio para quedarse unos días, porque desde ella salen las excursiones más conocidas del sur de Albania. Butrint, con sus ruinas entre el bosque y la laguna, es la visita que casi todo el mundo tiene en la cabeza. El Ojo Azul, ese manantial de agua clarísima, es otra parada habitual. Ninguna de las dos está en nuestra lista ahora mismo, pero si te interesan, pídenos una y un guía local te la prepara.

Lo que sí tenemos es otra manera de entender esta tierra: sentarte a probar lo que se bebe y se come aquí. En el sur de Albania el vino y el raki no son un souvenir, son parte de la mesa de cada casa. Entre las colinas, las bodegas familiares te enseñan cómo se hace, con uvas locales que quizá no hayas probado nunca, y te ponen delante queso, tomates, mermeladas y aceite de oliva de la propia huerta.

El raki es lo que más sorprende. Hay versiones de nuez, de orégano y de fruta, y cada una sabe a una casa distinta. Ir con alguien del lugar que te explique qué estás bebiendo, y por qué se brinda como se brinda, cambia por completo la tarde. Y si te queda tiempo, puedes combinarlo con una mañana en Butrint o en el Ojo Azul.