Braşov turları

Braşov'a gelince önce başını kaldır. Şehrin üstünde Tâmpa Dağı duruyor, yamacında büyük harflerle yazılmış BRAȘOV yazısı var ve hangi sokakta olursan ol bir yerinden görünüyor. Sonra aşağı bak: turuncu kiremitli çatılar, dar sokaklar, Karpat dağlarının hemen dibinde bir Transilvanya kasabası.

Her şey Piata Sfatului'nun etrafında dönüyor. Meydanın ortasında eski Belediye Binası var, çevresinde pastel renkli evler ve kafe masaları sıralanıyor. Akşama doğru oturup gelen geçeni izlemek bile başlı başına bir program. Meydanın yakınında Kara Kilise yükseliyor, taş duvarlarının koyu rengi içeri girmeden bile insanı etkiliyor. Biraz yürürsen Rope Street'e gelirsin. Burası şehrin en dar sokaklarından biri, iki omzun neredeyse duvarlara değiyor.

Eski surların izlerini ve kuleleri takip etmek güzel bir yürüyüş. Beyaz Kule ve Kara Kule'ye kadar çıkıp şehre yukarıdan bakabilirsin. Tâmpa'ya da teleferikle ya da patikadan çıkabilirsin, tepeden bakınca meydanın ne kadar küçük, şehrin ne kadar derli toplu olduğunu görürsün. Gün sonunda Șchei semtine inmek de iyi gelir. Burası daha sessiz, daha eski bir mahalle gibi hissettiriyor.

Braşov'da yemek de rehber işi sayılır. Ciorbă, mici, yanında palincă, hepsi masaya gelir. Biz de şu an şehrin kalbinde, meydanın hemen üstünde bir bira deneyimi sunuyoruz. Czell'in yerel craft biralarını tadıp biranın nasıl yapıldığını öğreniyor, yanında Transilvanya usulü et ve peynir tabağı yiyorsun. Gezip yorulduktan sonra oturup soluklanmak için iyi bir mola. Bran Kalesi, Peleş ya da Rasnov gibi yakın yerleri görmek istersen de bir yerel rehberden özel tur talep edebilirsin.