Gürcistan turları

Gürcistan'a geldiğinde ilk fark edeceğin şey sofra olur. Masa hiç boş kalmaz, bir tabak biter, öbürü gelir. Hacapuri'nin kokusu fırından sokağa taşar, şarap ise burada içecekten çok bir söz verme biçimidir. Kadehi kaldıran kişi bir şey söyleyecektir, sen de dinlersin.

Başkent Tiflis'ten başlamak en kolayı. Kura'nın iki yakasına yayılmış bir şehir. Eski mahallelerde ahşap balkonlar sokağın üstüne sarkar, kükürtlü hamamların bulunduğu Abanotubani'de buharın kokusunu uzaktan alırsın. Akşam olunca Narikala'nın altındaki yokuşlardan inip nehir kenarında yürümek bir alışkanlığa dönüşür. Batumi'de Karadeniz'in havası, Kutaisi'de Bagrati'nin bakışı altındaki pazar, doğuda Kaheti'de asmalar arasında kurulan uzun öğle yemekleri seni bekler. Kuzeyde Kazbegi'ye çıkan yol ise dağların seni sessizleştirdiği yerdir.

Ama bir günü tek bir yere ayıracaksan, Mtskheta'yı düşün. Tiflis'in hemen çıkışında, iki nehrin birleştiği yerde duran küçük bir kasaba. Gürcüler için burası sıradan bir durak değil, inancın kökü. Svetitskhoveli Katedrali'nin taş avlusuna girdiğinde insanların sesini nasıl alçalttığını görürsün. Yanında Samtavro var, daha sakin, daha içe dönük. Tepede Jvari Manastırı ise iki nehrin vadiye karıştığı manzaraya bakar. Bu yüzden yerliler Mtskheta'ya Gürcistan'ın Kudüs'ü der. Bir rehberle gidersen yalnızca taşları değil, insanların neden hâlâ mum yaktığını da dinlersin.

Ananuri, Uplistsikhe, Sighnaghi ya da Svaneti'nin taş kuleleri aklına takıldıysa, bunlar için henüz hazır bir turumuz olmayabilir. Yine de isteğini yaz, yerel bir rehber sana göre bir gün kurabilir.